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南瓜面粉饼的做法窍门

  1. 给小孩子用南瓜和面粉怎么做饼好吃?

给小孩子南瓜面粉怎么做饼好吃?

分享一种不用油炸的糯米南瓜饼的做法,食材做法都很简单,糯糯的还有南瓜的香味,孩子都很喜欢吃!


食材:糯米粉,面粉,南瓜,豆沙馅,黑芝麻,白糖,少许油

做法:

南瓜面粉饼的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

1、南瓜去皮切成小块,用蒸锅隔水蒸20分钟左右

2、取出来捣成南瓜泥,如果喜欢吃甜些的,这时候可以放入适量白糖一起捣碎,混合均匀

3、晾到不烫手的程度,加入糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例为3:1。如果喜欢糯一些的可以不加面粉或者少加点面粉

4、揉成面团,不太粘手即可

5、把面条揉成长条,分成小剂子,依次包入豆沙馅

6、都包好之后,按成饼,上面沾点水,撒点黑芝麻,水能让芝麻粘的更牢


7、取平锅,放少许油,烧热,放入南瓜饼

8、小火煎至两面金黄即可

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南瓜的营养非常丰富,它的做法也多种多样,在生活我们可以用它来烧菜,炖汤,熬粥,还有就是做好吃的甜点,其中南瓜饼就是一道非常好吃的甜点,南瓜饼的做法有蒸,烤,煎,炸等做法,考虑是给宝宝吃,我不建议用油炸,最好的做法就是蒸或煎。步骤如下:1,首先准备南瓜洗净削皮,将南瓜切块上锅蒸10分钟。2,南瓜蒸熟后捣碎加入面粉,酵母,白糖和适量的牛奶和成面团,发面2个小时。3,将发好的面团多揉一会儿排气,分成大小均匀的剂子。4,准备宝宝喜欢吃的馅料像包包一样包好,然后轻轻的把它压一下这样南瓜饼就做好了(一般选择豆沙馅,也有宝宝喜欢吃肉馅和素馅),也可以做成宝宝喜欢的形状,宝宝会更爱吃。5,最后给做好的南瓜饼撒上黑芝麻或白芝麻上锅蒸,20分钟就可以出锅了。这样做出来的南瓜饼色泽金黄,非常松软,香甜可口还带一点奶香味,宝宝非常喜欢吃,喜欢就给宝宝试着做一做吧。

南瓜面粉饼的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

南瓜面粉饼的做法窍门
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