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红糖美食很多,我先推荐几个吧。
小时候经常吃的一道点心,不过是煎好后蘸白糖吃
相比我更喜欢这种吃法,甜甜的,糯糯的,每吃一口都是甜蜜!
|主料|
纯正红糖20g|糯米粉80g|温水适量|食用油适量
|做法步骤|
1. 糯米粉放入大口器具中。
红糖糯米丸子
用料
糯米粉100克 温水75克 红糖 30克(可自行调整)
熟芝麻 适量
做法:
1、糯米粉中少量多次加入温水,筷子搅拌成团
再用手揉成光滑柔软面团
2、切成一个个剂子,揉成小圆球
锅中倒入清水,水开后倒入小圆球
真正的红糖是用甘蔗榨汁浓缩而成,除了含有糖分,还含有身维生素与多种微量元素,营养成分比白糖高很多。
用红糖做食物,种类繁多,可以做成红糖糍粑、红糖包子、红糖馒头、红糖凉糕、红糖冰粉等,而对于女性,吃得最多的可能就是生姜红糖水还有红糖鸡蛋,不仅能调理经期不适,月子期适当服用也能暖宫、排露、排毒。
【生姜红糖水】
材料:老姜、红糖
制作方法:
生姜红糖水虽然可以调理经期不适,但经期最好不要食用,否则可能引起经量增多和经量延长。
【红糖鸡蛋】
材料:红糖、鸡蛋
制作方法:
在我老家一直有坐月子吃红糖鸡蛋的传统,不仅能促进排露、排毒,还能补充营养、尽快恢复体能。
生姜红糖水和红糖鸡蛋里都可以加入红枣、枸杞、当归等补血的食材,不仅增加风味也增加营养。在我以往的***中,还有红糖糍粑和红糖凉糕的做法,有兴趣可以翻看。
不管是红糖的哪一种吃法,都一定要使用正宗的红糖,现在很多红糖是赤沙糖,营养成分和真正的红糖是不一样的,除了甜味,完全达不到真正红糖的效果。
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红糖对女性是非常好的,我自己买了口红主要是用来在生理期的时候煮生理汤,喝了浑身暖暖的。
参考份量:1人份
制作时间:10分钟
难易程度:★☆☆☆☆
食材
鸡蛋 2个
调料
姜 一小块
红枣6颗
你好!
红糖的用处很广泛,可以做红糖姜枣膏,枣泥蛋糕,姜枣茶都要用到红糖。
1、红糖姜枣膏
材料:红糖1000克,红枣250克,姜500克,枸杞50克
做法:
(1).姜去皮洗净,用磨姜器磨碎,红枣去核剁碎,枸杞洗好。
(2).将所有材料,加上红枣放入沙锅,加步许水,大火煮开转小火,熬至粘稠即可。
(3).放凉装瓶,最好放冰箱保鲜。
2、姜枣茶
材料:红枣10颗,姜一块,红糖
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