如何开一家化妆刷工厂呢

1. 火锅底料的生产过程是怎样的？
2. 服装批发行业如何转型发展？

火锅底料的生产过程是怎样的？

感谢邀请。

作为一个正好待在火锅底料工厂的小编（手***头），相信下面我们工厂这个真实流水线生产视频，能让你更全面的了解火锅底料的“前世今生”。

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感谢邀请：这个问由我来回答。#火锅底料# 生产分手工炒制和工厂规模化炒制。由其以我们#重庆火锅#底料为主导。下面我先讲一下渝协火锅底料在渝厂火锅底料厂机械生产火锅底料。

釆用好源料。全牛油、辣椒🌶️用内黄新一代。花椒为茂汶花🌹椒为主要原料。用650升渝协全自动不锈钢锰钢炒锅炒制火锅底料。配比为：牛🐂油320千克。内黄新一代115千克。茂汶花椒10千克，大蒜5千克。老姜20千克，小香葱2千克，大葱5千克，豆母子3千克，渝协豆瓣15千克。炒制火锅底料由下面小锅手工炒制顺序进行就可以了。此配比味型为重庆老火锅味道。 广范实用于重庆以及全国。


下面进行小锅手工炒制及步骤配比。味型：为加香型火锅底料适合于全国任何地区人群食用。反馈味道很好👍 火锅选材制作流程

一、火锅的原料及原料的选择

1、菜油或色拉油(当温度较低事将会起块状)。

2、黄牛腰窝油。（颜色呈***，杂质越少越好，牛边油好）。

3、渝协豆瓣（为较好的火锅豆瓣颜色呈黑亮黑亮）。

4、干辣椒（重庆石柱红、二斤条海椒最好，贵州遵义地方也可，朝天椒也可替代）。

5、生姜（饱满）。

6、大蒜（红皮大蒜）

7、冰糖（杂质少）。

8、香料【八角、三代、味皮、小回香（注意与孜然的区别 ）、炒果、紫草（主要作用是调节火锅油的颜色）、香叶、香草（即川乌，香果）、宫丁香】。

底料，只是底料，必须要有老油，无老油不火锅，这是川渝地区的口头语言，吃火锅，底料是给锅底增加香气，让火锅有麻辣鲜香的特点，老油的至关重要的一点就是给你这一锅火锅带来厚重感，使火锅锅底味道更加醇厚，细腻！回味更加绵长！锅底来说，川渝地区用郫县豆瓣酱大葱，洋葱豆母子，豆屎，生姜，花椒，醪糟，冰糖，牛油，清油，辣椒等炒制而成。个人完全反感色拉油炒制底料以及老油。辣椒以贵州子弹头，内黄新一代，云南***头，重庆十柱红2，3号，印度魔鬼椒等作为主要材料，依火锅店的辣度已经辣椒香气特色而定，每种辣椒的口感都完全不同，渝派火锅以贵州***头，云南***头，内黄新一代为主辣度一般能达到3万到5万辣度单位。，而川派主要以石柱红，天鹰小椒，二荆条这些不是特别辣的辣椒为主，辣度一般控制在1到3万辣度，川派火锅麻辣鲜香中带有偏回甜，渝派火锅重麻辣鲜香，厚重感强烈！细说怎么炒制就长篇大论了，以上是我个人的愚见，各位看客且看且乐！

我原来自己开店自己炒底料、其实火锅都是大同小异的，但是说火锅的话还是重庆火锅正宗、进入正题。主料：辣椒，花椒，姜、蒜，大葱，洋葱、火锅豆豉，火锅豆瓣、秘制香料、牛油、高度白酒、冰糖。制作：辣椒煮软用机器搅成块状（糍粑辣椒）花椒用开水侵泡几分钟，姜蒜剁碎，大葱从中间划开、洋葱切块。锅里放入牛油同时把大葱洋葱块一起放下去炸制金***捞出，现在慢慢把搅好的辣椒放进锅里开始炒至，辣椒炒几分钟加入姜蒜末、火锅豆瓣酱火锅豆豉一起炒，炒到辣椒慢慢开始变色的时候加入秘制香料，花椒，待水蒸气慢慢变少，辣椒微微有点泛白的时候关火，倒入高度i白酒加入冰糖，等待冷却这样一锅底料熬制完成。 底料要不停搅动应注意锅里不能糊锅要不然就毁了。

服装批发行业如何转型发展？

一、借助供应链运营平台整合升级

　　以服装批发市场为例，要借助电商平台升级，必须将品牌、店铺、移动、数据、渠道运营“五大运营板块”进行整合。整合的最终意义是做到“四省”，进一步帮批发商做到专业的分销和运营，具体表现在：1、“省心”，为生产商进行品牌建设，抵御制造业面临的困境;2、“省力”，能够线上线下全网分销、运营，把货品流通到***购商，也自行作为***购商流通货品到消费者，减低生产商自建团队的压力;3、“省钱”，实现最低成本的国内外分销、代运营;4、“省时”，为其提供生产***数据协助生产管理优化，包括爆款运营、设计师***、时尚引导、销货后的数据分析报告等;在这“五大运营板块”整合能力中，大部分的电商供应链平台只能针对个别的模块，只有品众批发网能够全面系统实现这五大模块的整合，它也是全球唯一一家实现***模式的电商供应链运营平台，如果要实现批发市场的转型升级，也可以多去了解下相关信息。

服装批发转型相关研究报告2014-2018年中国广告折叠伞行业研究与投资分析报告2014年10月2014-2018年毛棉绣花手套行业市场深度分析及发展规划咨询综合研2014-2018年毛棉双层女式裤行业市场深度分析及发展规划咨询综合2014-2018年毛腈混纺绒线行业市场深度分析及发展规划咨询综合研

　　二、借助高等院校人才***库

　　电商的最大短板，并非物流、信用，或者支付体系的某个局部环节，归根结底最为核心的人才。而作为传统行业的批发市场，一旦因升级要成为电子商务的参与主体，将分流本来就不足的电商人才，因此，电商人才的需求将会更大。为了解决寻找人才的问题，最好的方式就是借助高校的人才库。

　　通过校企合作模式，一方面批发市场在升级过程中可以获得所需人才。通过校企合作培养出来的学生，能直接满足它的需求，直接转换成为有效的劳动生产力，节省了在人才招聘和岗前培训的成本。另一方面，在发展过程中，为了适应市场需求，需要适时地对员工开展培训，校企合作能让企业利用学校的教育***优势对企业员工进行培训，从而降低员工培训成本。所以，批发市场升级要走电商之路，借助高等院校人才库将是一个不错的选择。

　　电子商务改造批发市场一直存在很多的问题，大部分商家都不知道如何接轨电子商务，对于传统批发市场而言，电子商务更多的是概念，改造更是无从谈起，所以，借力成熟的平台和人才库是最快捷、最有效的方法。