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尚绘化妆刷小辣椒

  1. 你用五花肉焖过什么食物呢?
  2. 春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?
  3. 山西忻州各地都有哪些出名的土特产?

你用五花肉焖过什么食物呢?

谢谢您的邀请;我用五花肉焖过很多食物,我简单举以下三种方法做答:

1.五花肉焖豆角粉条:把五花肉洗干净切成小块放进锅内干煸制金***,放入冰糖给它进行上色,加水调味放豆角粉条小火焖制。这样颜色好看,软烂易消的好食物。

2.五花肉焖鸡腿:把五花肉鸡腿都改刀剁块,凉水清洗两遍下锅焯水捞出血沫。备好葱,姜,大料,干辣椒,把五花肉和鸡腿肉翻炒加入配料进行调味。大火烧开,小火再炖。这个焖制方法可以多吃两碗米饭,也不腻。

尚绘化妆刷小辣椒
(图片来源网络,侵删)

3.五花肉焖土豆:用五花肉和土豆切大块。容易炖的时候让土豆块与五花肉互相充分吸收。配料:葱,姜,蒜末,炖肉料包一个。配菜:青尖椒两个,西红柿两个。

把锅内放油加冰糖或白糖熬制加水准备上色用,然后重新起锅把西红柿炒成汁加入糖色和肉。进行调味后一直顿到肉烂放进土豆焖熟,临出锅后放点蒜末提味非常美的一道五花肉焖土豆就好了。

希望我的回答给你带来满意,谢谢

尚绘化妆刷小辣椒
(图片来源网络,侵删)

五花肉豆角焖面。准备的食材,五花肉半斤,豆角半斤,面条一斤。花椒,大料,小茴香,葱,蒜,姜,蚝油,味极鲜,老抽,干辣椒,盐,鸡精。

五花肉切片,豆角切段,葱姜蒜切碎丁。

起锅烧油加入花椒大料小茴香,小火慢炸至油大约在八成热。用漏勺捞出香料。加入葱姜蒜末,干辣椒(不吃辣的可以不放)炒至香味溢出加入肉片,炒至断生,加入味极鲜调味,然后加入蚝油,翻炒均匀,加入豆角,炒至变色,加入老抽上色,加入少许盐,鸡精。加水末过豆角。水开下面条,盖上盖子,中火闷煮八分钟到十分钟左右时间长短是根据面条的厚薄决定的)时间到,起锅盖,菜和面搅拌均匀即可。家庭版焖面分享给大家[微笑]

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(图片来源网络,侵删)

大家好,我是美食创作者文大叔,很高兴回答这个问题吧。

你用五花肉焖过什么食物呢?我用五花肉闷过土豆,五花肉焖菜头,五花肉焖冬瓜,焖南瓜都很好吃,有兴趣的盆友们可以试一试!

大家好,我是大胖二胖,很高兴回答这个问题

五花肉做法很多种,下面说一下我平时用五花肉焖面

材料:猪五花半斤、白不老豆角半斤、白面条半斤

做法1:五花肉切片放生抽腌制十分钟,豆角掰成两厘米左右

2:热锅凉油葱姜蒜,花椒,八角炒香,放肉炒出油

3:放生抽,老抽,白糖,水,煮20分钟

4:肉煮熟了放入豆角再炖10分钟

5:把面均匀放在豆角上边,盖上锅盖闷十分钟

6:出锅之前撒点蒜末,香油

注意事项:肉片可以多炖会,放入面条之前看看锅里的汤,大概能露出豆角就行,不然很容易汤少了就沾锅底了。

我们家最喜欢用五花肉去做湖南经典名菜农家一碗香

一碗香的做法

1.先准备材料 先准备半斤湖南辣椒再加上一个红辣椒 (这样搭配出来特别漂亮 ,让人特别有食欲)五花肉八两 三个家鸡蛋 几粒大蒜 几片姜

2.材料清洗干净后 切好备用

3.切好的五花肉里加入耗油 生抽 鸡粉拌匀腌制十分钟

4.热锅烧油 先煎鸡蛋 像煎荷包蛋一样煎哦 煎好起锅备用

5.放一点点油 把五花肉放进去翻炒 把油炸出来 五花肉看起来焦香即可 把肉起锅备用

6.热锅烧油把姜蒜爆香 然后把辣椒翻炒熟后加入荷包蛋五花肉 再加入适量盐 鸡粉 生抽翻炒均匀即可起锅装盘

这样做出来的五花肉(农家一碗香)超级鲜香可口又特别下饭 我做过一期农家一碗香的视频 你们可以看看哦


春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?

大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答悟空的这个问题:

春节可是我们最隆重的节日,象征着团圆和幸福,家人一年中难得的聚在一起自然少不了美味佳肴,而年夜饭这桌大餐是重中之重,是不是大家都很早就开始准备了,你家的菜谱定好了没有呢?

各地有各地的风俗和饮食习惯,年夜饭也会是不尽相同,五花八门,但有一点是相通的,那就是这桌大餐都赋予了美好的寓意和祝福在里面,期待来年全家人都会吉祥安康。我在这儿给大家摧荐一桌六热六凉一汤的年夜饭,希望大家能够喜欢。

——炖鸡:因为我们这儿自古就有“有鸡有鱼成大席”的说法,所以代表着大吉大利的炖鸡就会成为开年第一菜的首选,我们这儿的炖鸡通常会选用那种农家散养的大公鸡,每只少说也得五六斤,新鲜宰杀的大公鸡***用先炒后炖的方式,把鸡块炒得没有水分,放入香料和调料炒香后加热水,改小火炖煮,连汤带肉,满满一盆上桌,鸡肉筋道有弹性,特别得鲜嫩。



——第二道菜当然是代表年年有余的鱼了,可以是我们这儿经典名菜,代表鲤鱼跳龙门的“糖醋鲤鱼”,也可以是“清蒸鲈鱼”或者“清蒸鲳鱼”这样的海鱼。


——扣肉,猪蹄,肘子,这类酱味菜,我们每年都是提前先做好了,到时拿出来蒸一下就可以了,这样加上这些肉菜,再搭配上大虾或者其他海鲜简单一做,就足够六道热菜了。


——酱牛肉,切得薄薄得码入盘中,筋道有嚼劲,带着浓郁的香气。

——卤三样(猪耳朵,肚,豆腐等拼盘),这个好似我们这儿每年都有,因为老一辈的人每逢过年过节都会不怕麻烦地卤上一锅猪下货,只不过现在生活好了,吃这些含胆固醇高点的肉食也少了,所以也只是从超市里挑几样可口的买回来做个拼盘。

——菜心海蛰等凉拌海味菜,也可以是薰带鱼或者酥鱼这类提前做好的凉菜,还有成品烤鸭或者我们这儿比较有特色的烧鸡,撕好后码得齐齐整整地上桌。


——“蓝莓山药”这样的甜品菜,然后再搭配上象“姜汁藕片”“拌莴笋”“大拌菜”这类的时蔬菜。

基围虾的做法

春节将至,大家都会选择吃虾。虾是一种高蛋白食物,营养丰富,且其肉质松软,易消化,增强免疫力,抗早衰。孩子、老人、孕妇尤其有补益功效,并且做法简单,下面我给大家推荐两种虾的做法,希望能帮到大家。

1.盐水虾

买来1斤活的基围虾,冲水洗干净,备用。洗锅加适量水烧热,水烧开把虾放进锅里,加少许葱段姜片,料酒,盐,鸡精,味精煮大概3分钟,撇去浮末,用漏勺捞出,倒在盘子里。拿一个小碗,倒入生抽,几滴香醋,几滴麻油,一点小葱花,美味诱人的盐水虾就做好了。虾剥壳,蘸着调料吃,非常惬意!

2.椒盐虾

1斤基围虾,洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,然后开背,剃除去肠泥,放入鸡精,味精,盐,一点料酒腌制10分钟。加入一调羹吉士粉,一把生粉,拌匀,备用。开锅烧油,油烧至九成热,把虾下一个一个入油中,不要黏连。等虾浮起,用漏勺捞出,等油再次烧热,把漏勺里的虾倒在油锅里,再炸一次,马上捞出控油备用。

洗锅烧热放入一点清油,把青红椒切丝,洋葱切丝,倒入锅中煸炒出香味,把炸好的虾也倒入锅中,翻锅,撒上椒盐,出锅装盘,***都爱椒盐大虾就做好了。


首先六个热菜是辣炒花哈、番茄大虾🍤、红烧鲤鱼🐟、可乐鸡翅、炸鸡、炖排骨。其次六个凉菜是凉拌松花蛋肠、凉拌肘花火腿.孜然花生米..凉拌牛肉、凉拌粉条菠菜和豆芽、凉拌藕片。最后做一份香菇枸杞豆腐汤。辣炒花哈的做法是提前用盐水泡好花哈然后用力摇晃,让花哈把沙子吐干净,最后准备大红袍锅底料和配菜葱头,热锅热油爆香葱姜蒜放入锅底料爆炒花哈加适量蚝油,料酒,盐,最后放入葱头出锅。番茄大虾🍤的做法是提前用牙签把虾线弄干净反复洗三遍,在水中泡半个小时然后准备番茄酱,起锅热油放番茄酱爆炒然后出锅。红烧鲤鱼🐟的做法提前把鱼洗干净,然后泡一个小时,起锅热油放干辣椒葱姜蒜放入鱼加老抽,蚝油,料酒,醋,最后加两碗清水盖锅盖炖一个小时。可乐鸡翅的做法是把鸡翅洗干净然后划当,起锅热油到可乐炒出糖色放入鸡翅炖一个小时出锅即可。炸鸡是大润发外卖买来的只要微波炉加热即可。炖排骨是用压力锅提前将葱姜蒜花椒八角大料料酒生抽,盐和排骨放入锅中即可,排骨之前一定要用清水焯掉白沫。凉菜有四个都是在大润发买的成品,凉拌粉条菠菜豆芽和凉拌藕片都是现拌的,这个很容易的,就是把这些菜洗干净然后用水焯熟,然后放入蒜末葱,辣椒油,盐,鸡精,生抽,醋,拌匀即可。最后一道汤是用煲汤调料包熬豆腐香菇枸杞即可。提前祝大家新年快乐🍾️🍾️🎆


春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?

2020年春节年夜饭六大凉菜:1.白砍鸡。2,夫妻肺片。3.蒜泥白肉。4.凉拌三丝。5.凉拌黑木耳。6.大白虾

六大热菜:1.土鸡汤。2、红烧牛肉。3.糖醋鱼。4.麻辣鱼。5清蒸肉圆子。6红烧肉

你好,很高兴回答你的问题,6菜6荤这么多,你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜吧

荤菜:麻辣鱼(红烧鱼),梅菜扣肉,芹菜炒肉片,红烧鸡肉,拌猪头肉,酱牛肉拼盘

素菜:炒西蓝花,西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝,红烧茄子,拌黄瓜,五香花生米,

有荤有素有凉菜,是不是非常完美

山西忻州各地都有哪些出名的土特产?

忻州是国内著名的小杂粮之乡,每个县都有自己独特而知名的特产

原平

原***产有同川梨、锅盔、崞阳麻叶、白塔岗旱烟等。

繁峙

繁峙特产有赵庄白水杏、黄米面、杨树湾苹果、滹源稻米、五台山台磨等。

代县

代县特产有酥梨、大米、红辣椒、麻片、豇豆、核桃等。

静乐

静乐特产有胡麻油、银盘蘑菇、黄花菜、毛尖茶、高粱等。

其他

忻州是中国著名的小杂粮之乡,这里物产丰富,好吃的土特产非常多。下面我来说几种最出名的土特产

莜面

莜面是由莜麦加工而成的面粉,在忻州各县都有种植,家住山里的农民,几乎都会种上几亩。莜面可以做成莜面栲栳、莜面卷卷、莜面鱼鱼、莜面饨饨等。

黄米面

忻州的黄米面非常出名,主要用来做油炸糕,其中繁峙的黄米面最好。这里海拔较高,种出来的黄米面非常好吃。

台蘑

台蘑是一种只生长在五台山的蘑菇,有黄香蕈、黑香蕈、藁根子等十几个品种,每年只有八九月份才能上山***摘,非常稀少,也很昂贵,但营养价值非常高。可以炒菜、煲汤,也可以做成台蘑酱,非常香!