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1. 哪个牌子的电饼铛涂层好？

哪个牌子的电饼铛涂层好？

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀（玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸），而且有剧毒。

目前的不粘电饼铛，不管以什么形式出现，不管是哪个国家出的，其主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名，说成什么物质，其主要成分少不了聚四氟乙烯。虽然烹饪时最高温度不会超过180度，但是特富龙镀层在摩擦加热的情况下，总是会一点点的分解掉。寿命很长的不粘锅，那一定不可能是煎炒，或者烧烤PIZZA用的。最多炖粥之类，这种情况下聚四氟乙烯的损耗可以降到最最低，最人体危害也最小。

首先我要提醒你的是，不管哪一个品牌，她都有好的一款和差的一款，还有一般的款式

每一个品牌，他都有自己主力的款式

所以不是说哪个品牌好？而是自己觉得哪一款好，觉得自己用的得心应手，

如果说哪个品牌好，那为什么每一个品牌他都有精致的和一般的？

保质期长的和保质期短的

有功率高的和功率低的

有单面加热和双面加热的

有调温度档不一样的，有的只有开关，有的可以调节温度，还有的可以快速调节温度，从最高温度迅速调到最低温度，从最低温度迅速调到最高温度，这个都要看自己的选择

今天我推一下，我用的吧！

美的电饼铛家用双面新款高温自动断电加热煎饼机烤饼JK30EASY202

大家好很高兴能回答这个问题，我觉得美的牌的电饼铛质量超级好，我家已用十多年了，涂层没什么变化，当然也得注意使用方法，不要用金属材料的铲子，用完饼铛后不能马上用水冲洗，先用厨房纸擦，冷却后在洗。