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1. “吃豆腐”是什么时候成了占便宜的代名词，它有什么典故吗？

“吃豆腐”是什么时候成了占便宜的代名词，它有什么典故吗？

“吃豆腐”是什么时候成了占便宜的代名词？它有什么典故？

相传，在汉朝的时候，长安街上有个夫妻开的豆腐店，老板娘长得十另漂亮，风情万种，招人喜爱，人称“豆腐西施"。为招顾客，难免有卖弄风骚之举，引得周围很多男人，特别是老男人，以“吃豆腐"为名，到豆腐店与老板娘调情，以付铜板的机会，摸摸老板娘的纤手或其它一些不雅动作。后来“吃豆腐”便成了男人轻薄女人，占女人便宜的代名词。

“吃豆腐”这句话是俚语，而且是绝对的白话文，所以肯定是先从民间有了普遍概念认同后，才被文字记录，形成文字意义上的概念的。所以真的要想挖掘“吃豆腐”什么时候有占便宜的概念，实际上肯定要比文字记载的要早很多。

明确的“吃豆腐”有占便宜，甚至有***的概念的文字记载，是在上世纪30年代。

比如鲁迅的《故乡》里“豆腐西施”；茅盾的《子夜》里“你不要慌，我同女人是规规矩矩的，不揩油，不吃豆腐。”；郑定文《大姐》：“流氓還要吃豆腐，欺侮我們。”

但是这同时可以看出，“吃豆腐”在当时刚衍生出占便宜、***的概念的时候，实际上已经是大家的共识。

所以说“吃豆腐”这个词应该流行得更早，只是因为以前文言文不记载，所以大家并不知道它有这层含义的确切时间。

最早单纯含有“占便宜”的意思，更多应该和女人没有关系，而是和丧礼上的“豆腐宴”有关。

古人在丧礼上要备豆腐宴，以酬那些来帮忙吊丧的亲朋邻居，之所以要用豆腐。

首先，豆腐有驱赶晦气的寓意；帮忙抬棺出殡的人回来之后了，的吃块豆腐，避免把坟地上一些不好的东西带回来；现在还有很多坐牢的出来后，要吃块豆腐，去去晦气。

其次，买块豆腐算请客；古人获取动物蛋白的机会并不多，而买块豆腐，就算请客，在漫长岁月里，还是比较普遍。所以别看不起豆腐宴，在物质贫乏年代，也算是件奢侈的事情。

而总有些人又不帮忙，又不出钱，却要抢着去吃人家豆腐宴，这是典型的占人主家便宜，所以叫“吃豆腐”。

吃豆腐，和吃醋一样，除了表示爱吃某样东西的含义外，更多时候表达的是字面以外的意思，吃醋表示异性之间嫉妒的情绪，吃豆腐则表示异性之间占便宜的举动。

豆腐是一种历史悠久的豆制品，因营养丰富，口味独特，深受群众欢迎，很多人都爱吃豆腐，但如今说起“吃豆腐”，大家的第一反应就是占异性的便宜。

吃豆腐为何有这种变化，其中有一些典故传说，概括起来有以下三种说法：

典故一、“豆腐西施”说

据说西汉都城长安的大街上有一对夫妻开了一家豆腐店，这家店的豆腐很好吃，更重要的是，豆腐店的老板娘是个漂亮***，长的风情万种，人送外号“豆腐西施”，引得很多男性顾客趋之若鹜，借买豆腐之机欣赏“豆腐西施”的美色。

这个老板娘为了招揽顾客，也故意卖弄风情，引得长安城的男人对她趋之若鹜，以“吃豆腐”为名纷纷到豆腐店与老板娘调情，有的甚至在付钱时趁机摸摸老板娘的手。时间一长，男人的老婆们都知道了，自家男人回来后，她们就训斥自己丈夫说：“又去吃人家豆腐了”，意思是说去占“豆腐西施”的便宜了。久而久之，“吃豆腐”就成了男人轻薄女人的代名词。

典故二、“蹭吃蹭喝”说

古人家中遇有丧事，为招待前来吊唁的亲戚朋友，会准备一些饭菜，饭菜中必不可少的就是豆腐。有些好吃懒做又没饭吃的人，看到谁家办丧事了，就厚着脸皮去人家那里蹭饭吃，而他们最爱吃的就是豆腐。久而久之，“吃豆腐”就成了蹭吃蹭喝占便宜的代名词。

豆腐具有“色白、面细、质嫩、性软”等特点，与年轻女子“白皙细嫩的肌肤、温柔侬软的性格”十分吻合，且都深受男性喜爱，故后来“吃豆腐”被用来借指调戏年轻女子。

其实，上述典故大多是附会之说。“吃豆腐”被用于形容男人占女性便宜，并且有全国影响力是从20世纪30年代，在上海、浙江一带开始流传。

后来，“吃豆腐”一词借助***文学、***剧等的广泛影响，逐渐传播到北方乃至全国地区。随着思想的不断开放，时至如今，“吃豆腐”已经不再是男性占女性便宜的专属名词，女性也会时常对男性“吃豆腐”了。

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豆腐的形成

豆腐是西汉刘安发明的。刘安是汉武帝的叔叔，受当时社会的影响，痴迷于修仙炼药，一次他从道长那里求得制药之法，炼药不成却做了一锅豆腐。豆腐成为了当时最流行的美食。

典故一

传说在唐朝长安，一家夫妻两人以制作豆腐为生。不过，因为长安的豆腐店很多，这家的生意并不好，男人只能去打工，将卖豆腐的生意交给妻子去做，谁知道，因为女人非常风骚，非常能够应付这些男人，甚至公然和他们调情，把这些臭男人迷的一塌糊涂。一时间，整个长安的男人都赶来买豆腐，很多人就坐在店铺里面吃完豆腐才走。这些男人的老婆们却极为不满，官府又不理这种事，只能冷嘲热讽自己的丈夫：你今天又去吃豆腐了？时间长了，吃豆腐就成为男人***、调戏妇女的代名词。

典故二

古代有人去世，常以白色来祭奠，豆腐成为供桌上的常备品。前来帮忙的人，主人家肯定会让他们留下来吃饭，因为是丧事，请客的菜一般白色食品占占多数，豆腐往往不会缺席，村里总会有几个游手好闲之人来蹭饭吃，红白事主人家不会赶人，吃豆腐渐渐成为这些占便宜的人的代名词。

豆腐是原生的中国美食，这点毫无疑问。但到目前为止，豆腐的具体发明时间，还存在很大的争议。有说在西汉时期，豆腐就已经被发明了，但也有说是在唐代的，而有确切史料记载的是在宋代。

只有在豆腐被发明出来之后，才能“吃豆腐”，继而衍生出“占便宜”的意思。所以，最早关于“吃豆腐”是“占便宜”的传说，出自西汉时期。

宋代朱熹曾说：“世传豆腐本为淮南王术”。而在明朝李时珍所著的《本草纲目》中也记载道：“豆腐之法，始于前汉淮南王刘安”。

据传西汉文帝时期，淮南王刘安在八公山上炼制丹药，偶然将卤水撒到了豆汁中。豆汁凝结成块，从而发明了豆腐。从此之后，豆腐开始在长安大肆流行。

有一对夫妻就在街上开了一家豆腐店。老板娘长的漂亮，为了招揽买豆腐的客人，就故意摆出风情万种的姿态，被人们称为“豆腐西施”。周边的男人被老板娘吸引，就经常以“吃豆腐”为由，天天跑到豆腐店买豆腐，与老板娘调情，趁机摸摸老板娘收钱、递豆腐时的小手。于是，“吃豆腐”就慢慢的演变为了占卖豆腐的老板娘便宜的代名词。

后来，开设豆腐店的夫妻越来越多，“吃豆腐”也就成了“占便宜”的替代语。如果是用在男人跟女人身上，还有了“轻薄”的意思。

这个故事的可信度应该较高，只是时间上不对。至少从目前已经发掘出的考古证据来看，汉代即使已经发明了豆腐，也是比较原始的豆腐。因为磨好的豆汁未经加热，凝固性和味道都会很差。所以，汉朝时，豆腐并未成为主流。

更为可信的，应该是在宋朝，豆腐才开始大范围流行。这点也可以从文人雅士们的笔记、诗词中得到印证。苏东坡除了发明了东坡肉之外，还特别喜欢吃豆腐。也是在宋朝时，豆腐从中国传入了朝鲜。

而且在宋代，经济特别繁荣，商业特别发达，酒肆、饭馆比比皆是，这也为无数豆腐店及“豆腐西施”的出现创造了条件。而在《清明上河图》中，就绘制有女子抛头露面做生意的景象。

而在清朝***《惊梦啼》中就描写了“吃豆腐”的情节。***里有一位名叫春桃的漂亮女子，以卖豆腐为生，特别爱与男人打情骂俏。所以，经常会有男性顾客来“买豆腐”，实际上是为了调戏老板娘春桃。可见，“吃豆腐”一词，至少在清朝已经有“占便宜”、“调戏女子”的意思了。