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  1. 如何自制马卡龙(法式小圆饼)?
  2. 冬季,如何打造甜美少女感的日系风格?

如何自制马卡龙(法式小圆饼)?

说到少女,怎么能少了马卡龙呢,拉杜丽 (Laduree) 更是将马克龙誉为「少女的酥胸」,列为自家的招牌点心。松软粉嫩的外衣夹着一层雪白的奶油,再甜也不过分,冬天不就是要甜到暖吗?


法国贵族甜品
马卡龙

马卡龙是法式甜点中的贵族,取名为“少女的酥胸”,用来形容有着漂亮裙边的性感外表和外酥内软令人沉醉的口感,为之而风靡法国。

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图片来源网络,侵删)

材料:杏仁粉42克、糖粉73克、蛋白35克、细砂糖14克、基础奶油霜适量



将糖粉和杏仁粉倒入料理机,搅打成细末,倒入碗中,将结块搓散。加入
14克蛋白,用橡皮刮刀拌成细腻光泽的糊状。细砂糖加入剩下的蛋白中

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打蛋器搅打成干性发泡。先取三分之一蛋白放入杏仁糊中,拌匀,成光滑细腻的状态,再将剩下的蛋白分次加入杏仁糊中,拌匀。提起刮刀,成有光泽的飘带状。装入圆口裱花袋


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在烤盘中挤出一元硬币大小的圆形,晾至表面起一层不粘手的软壳,放入烤箱,中层,上下火
140度,热风,烤12分钟,出炉。夹上奶油霜。


薄荷马卡龙

薄荷甘纳许、薄荷叶6片、鲜奶油6汤匙+2茶匙

白巧克力(含35%可可)50g、槐花蜂蜜1/2茶匙

薄荷甜酒1汤匙、绿色着色剂少量

外壳

蛋白3个、杏仁霜1 1/2杯、糖粉1杯、细砂糖3/4杯+1汤匙

蛋***1/2茶匙、盐少量、柠檬汁少量、绿色着色剂少量

***着色剂少量、巧克力彩糖(或绿色彩糖)少量、巧克力碎少量

做法:

薄荷甘纳许

马卡龙又叫少女的酥胸,一听名字就是一个美味又好看的甜点。现在就介绍一个芒果马卡龙。

【食材】

芒果1 個

蛋清3 個

糖粉150 克

水100 毫升

杏仁粉125 克

黃色食用色素4 克

砂糖125 克

牛油200 克

那么多人的***黏贴,制作方法,我就不讲了。简单一些注意点吧,首先,如果你是一个零基础,或者入行不久从没做过马卡龙的同学,那么我先跟你提个醒,别看马卡龙的材料很简单。但是要做出一个完美的马卡龙,可是非常困难的。这个也是一个非常考验技术的产品,影响它失败的原因非常多,稍不留神就会失败。所以一两次没有做好,不用灰心多找一些攻略看一下,即使是做了五六年的老师傅也不敢保证每次都成功。你可能会遇到没有裙边,空心,表皮开裂皱皮,裙边歪,表面上色,或者裙边非常小,不明显,甚至接不下来等等一系列不同问题,这么一个小小的圆饼会出现的问题可是非常多的。这可能跟你使用的材料,搅拌的手法,晾皮的时间烤箱烘烤的温度都有关系,想要做出完美的马卡龙,只有多多去练习。最后,祝你考出完美的马卡龙,如果出现什么问题可以私信我。我针对出现的问题再给你详细的解答。

冬季,如何打造甜美少女感的日系风格

冬季现在冷空气已经来临,看来喜欢日系的女孩还是很多的哦,甜美萌萌的感觉暖化人心!日系风更是矮个子女生的最爱! 请记住打造日系的关键特征:复古,甜美少女,可爱学院风, 长筒袜,皮质复古短靴。我在一些重点单品的穿搭推荐给你。

围绕三点回答你的额问题:1,日系,2,甜美少女感,3冬季要保暖

1,日系风一定有的复古格纹毛衫,

复古简约的菱形格纹毛衫凸显出轻复古的感觉,上身后非常显肤色宽松的版型设计,上身显瘦效果极佳。可以配衬衫打底来穿,配纯色羽绒+牛仔裤简简单单, 一个包包或者一个棒球帽很出彩,

2.浓浓学院风的带牛角扣设计的大衣

可爱甜美的学院风是日系穿搭中都会有的单品,颜色温暖有高级在冬季给你当严寒,里面穿高领的打底毛衫配牛仔裤,直筒裤,在配一个萌萌的小夸包,板鞋也是不二之选。

3,复古风宽松粗针麻花设计感毛衫

麻花花型的复古毛衣一直都是经典的单品,用于打造日系风,效果都是很好的。而且手感偏厚实,很有保暖的效果。 搭配上简单易搭!

冬季的穿搭第一印象就是沉闷老气,毕竟衣服都很厚而且颜色都偏深。

甜美少女感的造型是我很喜欢的,非常减龄,而且能够很好的提升冬日沉闷的感觉,也为自己开启元气满满的一天!

卡其色的小西装外套,内搭波点衬衫和九分直筒牛仔裤,或者搭配焦糖色打底衫和格纹半裙,非常的校园风且减龄。

同样的小西装外套内搭,如果选择雪纺连衣裙的话,就会更加少女感,或者搭配宽松的牛仔阔腿裤,更加休闲运动又甜美。

一衣多穿非常重要,如果搭配条纹内搭和烟管裤型的牛仔裤或者波点半身裙,就更有日系女生的感觉了,因为条纹元素和漆皮小皮鞋都是日系中很有代表性的单品。

黑色镶边的针织开衫,也非常建议甜美系女生必备。内搭选择条纹针织衫搭配小脚牛仔裤就非常日常又耐看,或者选择搭配一条米白色蛋糕裙,真的是少女感十足了。

有一种二次元的可爱绝对属于日系风了,有人也许会问,日系和韩系的区别在哪里?其实仔细看来还是有区别的!首先说韩系,在我的专稿里专篇写过韩系风的搭配,韩系风格从搭配上来讲,来的更直接和干脆些,简洁利落干练的气质,清透的质感!而日系则更多了一些女人味,宽松自由舒适度更多一点的即视感!

如果说把日系和韩系比喻成两颗糖,韩系风就是一颗浓郁的苦味黑巧,而日系风则是一颗酸甜的水果糖!哈,相信各种口味都有人喜爱!

今天我们就[_a***_]来看一下,在日常生活中怎样才能搭配出这二次元的日系可爱风,即要甜美可爱但又不能夸张怪异呢!

1:日系风搭配主要元素(帽子,花边裙,蓬松发型





众所周知,日系女生以温柔可爱乖巧著称,想要有一个卡哇伊的日系整体造型,花边裙和帽子是不能少的搭配行头,日系女生酷爱戴帽子和穿裙子,很好体现了女性的温柔特性。其次就是发色和发型了,发色基本都是比较时尚的亚麻棕,亚麻黄,和茶色系为主,突出少女的青春和靓丽肤色,日系发型多以中短发造型,这样能打造出女生的俏皮可爱。鞋子都是以圆头娃娃鞋或者是学生鞋为主,很好的结合了上身的裙装和发型,这样一身基本就很日系了。

2 日系风叠穿宽松造型

日系风格的叠穿法是出了名的,日系搭配很喜欢宽松舒服的叠穿法,很好的利用了色系即面料的搭配。所谓长长短短乱中有序说的就是日系搭配,看似很乱很杂,但是细细品味,可以看出是一种精致!叠穿不但能是视觉效果更加可爱乖巧,而且个性独特,时常会看到外套和外套叠穿,衬衫和体恤叠穿,甚至是外套和大衣叠穿,很多种叠穿法,但是有一点,色系一定要搭配干净,撞色一定要舒服雅致,不能乱七八糟的穿。日系外套多以宽松的中短外套为主,一来好搭配裙子,二则是有很好的活动空间。服装色系日系风格喜欢统一色系搭配,也就是浅色搭浅色,深色搭深色,这样使搭配出来的效果非常有立体和层次感,这也是因为日系风格给人带来的极度的舒服感!

3:日系风格的少女妆容

最后一点也是整体日系风格不能分割开的一部分,那就是妆容,特有的日系妆容!日系妆容讲求自然的少女肌,不是夸张的大眼妹妆哦,而是水灵有神的眼妆,有灵动感,肌肤则打造吹弹可破的即视感,并不是死白死白的刮大白肌,粉底的底妆自然贴合肌肤,打造通透和自然的感觉,眉毛的形状和韩系风格有明显区别,不会统一流水线一字眉,而是会根据自己的眉形来调整,尽可能的画出自己的原始眉形,眉毛颜色要和发色相近,不能差别太大,那样很***。唇部线条不会特意勾勒出明显的唇线,则是突出自然的唇色,唇膏💄上色会以本人肤色和唇形来挑选,选出适合肤色和唇色的唇彩颜色,基本是裸色和果肉色为主,自然粉嫩!腮红部分,也是要根据自己的肤色粉底来选择,一般会选择少女粉和西柚粉来修饰,这样会使的整个脸部妆容靓丽通透并且非常自然!




小结:好啦,喜欢💕日系风格的卡哇伊小可爱们,以上日系搭配希望能给到你们小小的帮助和启发,温柔可爱的你们如果还有更好的日系搭配欢迎给出好的建议❤️

日系风穿搭一向独树一帜,尤其是在秋冬天的搭配那种风格种独有的温柔与亲和真的是非常让人喜欢啊~

昨天骗子我看了一些冬季日系穿搭得造型,突然发现用日系风穿搭营造少女的甜美感,也不是非要穿可爱小裙子的,今天酒把这些搭配分享给大家看看,小仙女们一起学习起来吧

在日系造型特别独有的一种略带文艺风格的造型,通过较为宽松以及单品叠加得方式呈现,虽然整体稍微缺乏了一些女性色彩,但有些小细节,比如撞色袜子,金属大耳环等等,都让造型更添魅力属性

秋冬季的日系穿搭特别爱毛衣类得单品,无论是开衫还是V领套头以及马甲,都是日系妹子喜欢的单品,内搭衬衫,配合下装的烟管裤和裙子,随性又少女。

日系搭配虽然文艺又优雅,但是却同样特别喜欢颜色,强烈得撞色组合以及独特的搭配心意,往往容易碰撞出吸睛的时髦造型,另外想一些鲜艳色彩的加入,更能突出女孩的青春多彩的风格气场

所以,小仙女们在冬季穿搭上不要怕运用色彩哦,即使是基础性单品,由于亮色得加入,也能焕发出不一样得时尚造型哦